Valpolicella Ripasso Superiore DOC Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Stekar, Vilt, Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

appellation

Valpolicella Ripasso

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Röd fruktsylt, Skogsbär, Blommiga noter, Ek

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,57 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 59 kunder

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Cantina Valpantena

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

13,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 14,20 €

Utgående

I lager, beställ inom 20 timmar och 29 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

James Suckling

2019

90/100

Luca Maroni

2018

90/99

Mundus Vini

2017

Gold Medal

Beskrivning

Valpolicella Superiore Ripasso är ett vin med en lång vinframställningstradition, som består av vinrankorna Corvina, Corvinone och Rondinella.

Efter en fas med krossningsdestment fermenterar mustet vid en kontrollerad temperatur på 22-28 ° C med maceration på skinnen i 12 dagar. En andra jäsning på torvet av Torre del Falasco Amarone följer och förädlar sedan i minst 12 månader i slaviska ekfat.

I glaset har den en vacker intensiv rubinröd färg. Näsan berättar om frukt från underväxt och sylt. På gommen är den mjuk och balanserad, med tydliga och exakta referenser av ek i munens ände.

Den föredrar mellanålders ost och vilt, framför allt hare.

andra rekommendationer