Produktdetaljer
Beskrivning
Fabianos Valpolicella Ripasso Classico Superiore kommer från de rullande kullarna i Valpolicella, i provinsen Verona.
Det produceras med druvor Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone och Molinara, som endast skördas för hand. Efter de traditionella torkoperationerna och jäsningen vid en kontrollerad temperatur åldras vinet i 12 månader i ekfat.
Fabianos Valpolicella Ripasso Classico Superiore är ett vin med en ljus och intensiv rubinröd färg. Näsan är glad över en elegant och avgörande bukett av vildfiolett, mogen körsbär och svart hallon, nås med kryddig spets som är resultatet av en lång åldrande i tunnan. På gommen är det ett fullt och fylligt vin, med mjuka tanniner och en lång och välbalanserad finish.
Detta röda vin är idealiskt att kombinera med stekt kött och vilt.