Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Tommasi

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Mognade ostar, Rött kött, Vitt kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Tommasi

appellation

Valpolicella Ripasso

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Mogen körsbär, Svartpeppar, Kryddor, Russin

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

2,83 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 15 kunder

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021 Tommasi

Tommasi

0,75 ℓ

15,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ inom 21 timmar och 1 minut för att få din beställning den tisdag 26 november.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

andra årgångars priser

Wine Spectator

2020

90/100

James Suckling

2020

92/100

Vini buoni d'Italia

2018

4/4

Decanter

2017

90/100

Gambero Rosso

2016

Två svarta glas

AIS

2016

Beskrivning

Tommasis Valpolicella Ripasso Classico Superiore föddes i vingårdarna Conca d'oro, La Groletta och De Buris, som ligger vid bergen i Sant'Ambrogio, i det historiska området Valpolicella.

Det produceras med druvor Corvina Veronese, Rondinella och Corvinone, som skördas manuellt i slutet av september. Jäsning sker i rostfria tankar i cirka 9 dagar, sedan måste referenser på Amarone marc i cirka 12-13 dagar, med kontinuerlig daglig pumpning. Vinifiering sker i slaviska ekfat i cirka 18 månader och ytterligare 6 månader på flaska.

Valpolicella Ripasso kännetecknas av en intensiv rubinröd. Näsan är rik och kryddig, berikad med trevliga anteckningar av svartpeppar och inslag av russin. På gommen är den full, mjuk, med eleganta anteckningar av mogna körsbär.

Perfekt för att följa rött kött och vitt kött, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.

andra rekommendationer