Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Rött kött, Första kurser

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella DOC Classico 2022 Cesari

appellation

Valpolicella

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Skogsbär

alkoholhalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,41 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 23 kunder

Valpolicella DOC Classico 2022 Cesari

Cesari

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

13,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 14,10 €

Utgående

I lager, beställ inom 20 timmar och 2 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Valpolicella Classico från Cesari-företaget är ett rött vin som produceras med en blandning av druvorna Corvina, Corvinone, Rondinella och Molinara. Vingårdarna som sträcker sig över olika områden i Valpolicella Classica, i Veneto, odlas på kalkhaltiga jordar av alluvial-moränursprung.

Produktionen börjar med skörden av druvorna mellan september och oktober, följt av röd vinifiering. Druvorna macererar på skalet i 10 dagar för att extrahera intensiva färger och aromer. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning och förblir i rostfria ståltankar i minst 4 månader innan buteljering. Efter en kort vila i flaskan är det erhållna vinet klart för marknaden.

Vid synen har detta vin en rubinröd färg med violetta reflektioner. Doften är frisk och fruktig, med tydliga toner av bär och körsbär. I gommen är den torr, sammetslen och välbalanserad, med en behaglig harmoni mellan syra och tanniner.

Denna Valpolicella Classico är det perfekta tillbehöret till pastarätter med köttsås.

andra rekommendationer