Produktdetaljer
Beskrivning
Giuseppe Quintarellis Valpolicella Classico Superiore föddes i vingårdar belägna i kommunen Negrar, i Valpolicellas magiska terroir.
Den är framställd med druvor Corvina, Rondinella och Cabernet Sauvignon och andra röda vinstockar. Efter mjuk pressning jäser druvorna med inhemsk jäst i cirka 7-8 dagar. Därefter lagras vinet på slaviska ekfat i 60 månader innan det buteljeras.
Den kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnar sig med en intensiv kryddig bukett, berikad av behagliga inslag av svarta körsbär. På gommen är den intensiv, med en behagligt oklanderlig och tannisk kropp.
Perfekt att komplettera förrätterna med köttsås och stekar, den är idealisk i kombination med stuvat kött, vilt och mogna ostar.