Valpolicella Classico DOC 2021 Corte Bravi

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Classico DOC 2021 Corte Bravi

appellation

Valpolicella

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvinone 50%, Corvina Veronese 35%, Rondinella 15%

lagring

Barrique, Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Körsbär, Frukt sylt, Kryddor, Vanilj

alkoholhalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Classico DOC 2021 Corte Bravi

Corte Bravi

0,75 ℓ

13,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Rött kött, Mognade ostar, Stekar

Tillgång

Produkten är för tillfället inte tillgänglig

Beskrivning

Valpolicella Classico från Corte Bravi har sitt ursprung i vingårdar belägna på orten Gargagnago, i provinsen Verona.

Född från en blandning av Corvinone, Corvina och Rondinella druvor. Efter pressning sker spontanjäsning med inhemsk jäst i termoreglerade ståltankar, följt av lagring i stål i cirka 12 månader. Förädlingen fortsätter i flaskan, där vinet ligger kvar i minst 5 månader innan det marknadsförs.

Färgen är rubinröd med granatreflektioner. På näsan finns aromer av jordgubbar, körsbär och hallon. Sluppen är krispig och smakrik, med en mager och trevlig drink.

Rekommenderas som tillbehör till kallskuret och ost-aptitretare, förrätter med enkla såser och smakrik fisk som torsk.

andra rekommendationer