Produktdetaljer
Beskrivning
Hochar Père et Fils rödvin från Château Musar föddes i Bekaadalen, i Ghazir, ca. 25 km från Beirut, Libanon. Château grundades 1930 av Gaston Hochar, inspirerad både av Libanons gamla vintradition och av en lång resa till Bordeaux-regionen.
Vinet är uppbyggt av druvorna Cabernet Sauvignon, Cinsault och Carignano, som pressas och vinifieras med spontan jäsning och maceration på skalen i cementtankar i 4 veckor. I samma behållare åldras vinet på barriquer i 12 månader och ytterligare 3 år på flaska.
Färgen är djup rubinröd med granatfärgade nyanser. På näsan finns dofter av frukt, kryddor, läder och balsamicotoner. Klunken är bred och rik, med en fin och ihållande finish.
Den är perfekt i kombination med rött kött och stuvat vilt.