Produktdetaljer
Beskrivning
Altosur Malbec di Finca Sophenia föddes i vingårdar belägna i de mjuka sluttningarna av de underbara Anderna, i den berömda Tupungato-dalen, i hjärtat av Mendoza-regionen.
Det produceras uteslutande med Malbec-druvor som skördas endast för hand under oktobermånaden. Jäsning sker vid kontrollerad temperatur i kontakt med de valda jästarna. Därefter åldras vinet i barriärer i cirka 3-4 månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan öppnas med färska aromer av körsbär och plommon, berikade med trevliga blommigtips. På gommen är det friskt och behagligt intensivt. Vinet har runda tanniner och en bestående finish.
Perfekt för att följa första kurser och aptitretare, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.