Produktdetaljer
Beskrivning
Chambave Muscat vita vinet produceras av Valle d'Aosta vingård Rosset, vars första hektar med vingårdar planterades 2001 i Senin-området Saint-Christophe. Under de följande åren bestämde sig företaget för att driva produktionen ännu högre upp genom att köpa vingårdar över 900 meter över havet
Vinet är gjort på druvorna Moscato Bianco eller Muscat de Chambave från Cumiod och Villeneuve, från vingårdar på över 900 meter över havet. Druvorna pressas mjukt och vinifieras sedan i termokontrollerade ståltankar.
Vinet har en halmgul färg, med en doft som påminner om dofterna av vita och gula blommor och vit persika. Klunken är torr, med en behaglig syra.
Det är en utmärkt aperitif och passar bra till delikata aptitretare och färskostar.