Valle d'Aosta DOP Pinot Noir L'Emerico 2020 Elio Ottin

Produktdetaljer

andra årgångars priser

AIS

2019

fullständigt namn

Valle d'Aosta DOP Pinot Noir L'Emerico 2020 Elio Ottin

appellation

Valle d'Aosta

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Aostadalen

druva

Pinot Noir 100%

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Läder, Mogen röd frukt

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valle d'Aosta DOP Pinot Noir L'Emerico 2020 Elio Ottin

Elio Ottin

0,75 ℓ

48,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 64,80 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Aostadalen

Tillgång

I lager, bara 9 kvar

Beställ inom 5 timmar och 21 minuter för att få din beställning den fredag 8 november.

Beskrivning

Elio Ottins Pinot Noir L'Emerico föddes i kommunen St. Christophe, i provinsen Aosta. Jorden, av en siltig sandig typ med en anmärkningsvärd närvaro av skelett, är idealisk för Pinot Noir-rankan, som här uttrycker sin fulla potential.

Den manuella skörden föregår jäsning i stål vid en kontrollerad temperatur på 9-10°C. Därefter lagras vinet på franska ekfat i 18 månader.

Den ger en granatröd färg för ögat. Luktbuketten är rik på mogna röda frukter och lädertoner. I gommen är den medelfyllig, rund och sammetslen, med en behaglig tanninnyans i avslutningen.

Den är idealisk i kombination med risotto, svamp och stek, rätter som förstärker dess rikedom och aromatiska komplexitet.

Genomsnittligt betyg

4,81 / 5

Du kan rösta efter köpet