Produktdetaljer
Beskrivning
Det vita vinet Petit Arvine produceras av vingården Valle d'Aosta Rosset, vars första hektar med vingårdar planterades 2001 i Senin-området Saint-Christophe. Under de följande åren beslutade företaget att driva produktionen ännu högre upp och köpa vingårdar över 900 meter över havet
Vinet är gjort på Petit Arvine druvor från Monjovet, från vingårdar ca. 600 meters höjd. Druvorna pressas mjukt och vinifieras sedan i termokontrollerade ståltankar.
Vinet har en halmgul färg, med en doft som påminner om aromerna av jasmin, äpple och citrusfrukter. Klumpen är torr, med en behaglig saftighet.
Det passar bra till aptitretare, skaldjursrisotto, vitt kött.