Produktdetaljer
Beskrivning
Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene di Valdo från Elevantum-linjen har sitt ursprung i kullarna i Valdobbiadene.
Den är gjord av Glera-druvor, vars skörd sker i slutet av september. Efter att klasarna har pressats mjukt skickas de till jäsning som sker med temperaturkontroll. Detta följs av en 5-månaders mousserande process i en autoklav följt av en lagring på flaska av ungefär samma varaktighet.
Ljus halmgul färg med gyllene reflektioner. Den erbjuder en fruktig bukett av päron och gyllene äpple. På gommen är den delikat, behagligt välsmakande och elegant.
Perfekt att servera som aperitif och till fiskrätter.