Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Bellussi

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Bellussi är tillverkad av Glera-druvor som odlas i Treviso-kullarna och gnistrar med användning av Charmat-metoden.

Vinet förläggs på jordar som består mestadels av lera och kalksten, med användning av utvalda druvor enligt ett maximalt utbyte på 70%. När basvinet väl erhållits följer en andra jäsning i autoklav, i slutet av vilken likör d'expedition tillsätts för att uppnå önskad sockernivå.

Halmgul i färg med gyllene reflektioner och finess i perlen, den uttrycker fruktiga dofter av mogen persika och aprikos i näsan samtidigt som den bibehåller en bred och mjuk kropp i smak, med en smaklig och spännande finish.

Perfekt för aptitretare av medelhavsmat, det kan vara ett giltigt ackompanjemang till thailändska rätter och för att förbättra söta och sura smaker.