Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Oro Puro Valdo

Det högsta uttrycket av Valdobbiadene Prosecco Superiore di Valdo kallas Pure Gold.

Det är resultatet av en vinifiering med Glera-druvor under kontrollerade temperaturförhållanden och en Charmat Long-metod som varar i fem månader, med efterföljande åldring i glas.

Det kännetecknas av en halmgul färg med ljusa gyllene reflektioner och en subtil och ihållande perlage. På näsan släpper den karakteristiska blommigtips blandade med päron- och gyllene äppeldufter. I munnen är den harmonisk och delikat, med utmärkt smak.

Perfekt som aperitiff och under hela måltiden, det erbjuder det bästa av sig själv i samarbete med ett grundläggande fiskrecept.