Produktdetaljer

fullständigt namn

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Col Vetoraz

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosage

Extra Dry

land

Italien

region

Veneto

druva

Glera 100%

format

0,75 L

aromer

Citrus, Akacia blommor, Äpple, Päron, Vit persika, Ros

alkoholhalt

11,5%

temperatur

8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Col Vetoraz

Col Vetoraz

0,75 ℓ

15,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Head Sommelier Vino.com

Christian

Col Vetoraz Extra Dry, som ingår bland de 1001 viner du måste prova innan du dör, är en Prosecco Superiore som fångar essensen av Valdobbiadene-kullarna. Detta mousserande vin utmärker sig för sin livfulla friskhet och elegansen i sina bubblor. På näsan frigör den aromer av äpple, päron och vita blommor, tillsammans med en behaglig sötma i gommen balanserad av en livlig syra. Det är en Prosecco som förkroppsligar den perfekta balansen mellan tradition och renhet, som bäst representerar Col Vetoraz förträfflighet och Valdobbiadenes terroir.

Beskrivning

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry av Col Vetoraz föddes i vingårdar belägna på de böljande venetianska kullarna i Valdobbiadene, i provinsen Treviso.

Den erhålls uteslutande från Glera-druvor, skördade och utvalda exklusivt för hand mellan de andra tio dagarna i september och de första tio dagarna i oktober. Efter de klassiska vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen enligt Charmat-metoden, med jäsning i autoklav i 30-40 dagar, följt av förädling i 1-3 månader på egen jäst.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry från Col Vetoraz kännetecknas av en halmgul färg, ett krämigt skum och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med fruktiga toner av citrusfrukter, vit persika, äpple och päron, berikad med blommiga inslag av ros och akacia. På gommen är den harmonisk och delikat, med utmärkt smak och arom.

Utmärkt att ackompanjera gemytliga stunder och aperitifer, denna bubbla är perfekt i kombination med lättare luncher.

andra rekommendationer