Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi-Sec DOCG Suavis 2023 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec Millesimato Suavis di Bortolomiol är född i vingårdar belägna på de spektakulära kullarna i Valdobbiadene, i provinsen Treviso.

Det produceras uteslutande med Glera-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna sker den glittrande processen genom att åter fermentera i en autoklav, enligt Charmat-metoden, med åldrande i 1 till 3 månader på dess löv.

Suavis di Bortolomiol kännetecknas av en halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med övertygande dofter av karamelliserat päron och gyllene äpple, berikade med trevliga honungade toner. På gommen är det friskt och sött, sammetiskt.

Perfekt att följa måltidets slut, det är perfekt i kombination med torra desserter och bakverk, särskilt med höstdesserter.