Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Serena 1881

Denna Prosecco DOCG Brut kommer från kullarna i Valdobbiadene och kommer från en blandning av druvor Glera, Chardonnay och Pinot Bianco.

Druvorna är noggrant utvalda och skördade för hand. Vinframställningen sker i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur för att bevara friskheten och de typiska aromerna hos de sorter som används. Därefter genomgår vinet en jäsning i autoklav enligt Charmat-metoden för att erhålla den karakteristiska fina och ihållande perlagen.

Vid synen har den en blek halmgul färg med grönaktiga reflektioner. På näsan avslöjar den eleganta aromer av ros och jasmin, tillsammans med fruktiga toner av grönt äpple, banan och ananas. På gommen sticker den ut för sin utmärkta smak, friskhet och uthållighet, och erbjuder en raffinerad smakupplevelse.

Perfekt som aperitif, denna Prosecco passar perfekt till lätta och delikata förrätter och fiskrätter.