Produktdetaljer
Beskrivning
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature Ponte Rosso av Collalto reser sig i hjärtat av Marca Trevigiana, från den karakteristiska staden Ponte Rosso, kännetecknad av en stark närvaro av mineraler.
Den är endast tillverkad av Glera-druvor, som jäser i stål vid kontrollerad temperatur. Den andra jäsning sker i stålautoklav, enligt Charmat-metoden, med slutlig förfining på sina egna jästar.
Halmgult i färg och med en minut och ihållande perlage avslöjar det graciösa och omslutande fruktiga toner till näsan. I munnen avslöjar det en Prosecco med stor struktur, stram, kännetecknad av en behaglig fuktighet.
Perfekt med aptitretare och första rätter baserade på fisk, det är utmärkt tillsammans med alla rätter baserade på vitt kött.