Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2023 Bellussi

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato Bellussi är gjord av Glera-druvor från Conegliano Valdobbiadene-området och mousserande med användning av Charmat-metoden.

Med ett noggrant urval av druvor som är lämpliga för att hålla utbytet lågt och de kvalitativa nivåerna höga, produceras ett basvin för att starta den andra jäsning i en autoklav. För denna Millesimato Brut garanterar tillsatsen av expeditionslikören en slutlig sockerhalt mellan 9 och 10 gram per liter.

Halmgul med gyllene reflektioner i färg och fin perlage, det ger omedelbart kompakta aromer av mullbär och aprikos som är blandade i gommen av örtartade och fräscha inslag. Trevlig smak och friskhet gör det till ett vin av charm och god uthållighet.

Tack vare dess färskhet passar den bra med aptitretare och rått kött, focaccia med oliver och bruschetta med ister eller tomater. Prova också margherita-pizza.