Produktdetaljer
Beskrivning
Valdarno di Sopra Petruna in amphora av Il Borro föddes i vingårdar belägna på kullarna i Valdarno-området, i Toscana, vid foten av Pratomagno.
Den är framställd med 100% Sangiovese-druvor, som tillbringar en natt i ett kallt rum. Jäsningen sker i leramforor, med maceration på skinnen i 11 månader i samma behållare.
Det är ett rubinrött vin. Näsan öppnar sig med röda fruktaromer och mineraliska inslag. I gommen är den avgörande, med balanserade tanniner och stor elegans.
Perfekt att komplettera med typiska toskanska rätter baserade på rött kött, brödsoppor som ribollita och baljväxtsoppor.