Val di Neto Bianco IGT Grisara 2023 Ceraudo

Val di Neto Bianco Grisara di Ceraudo stiger in i de organiskt förvaltade vingårdar i hjärtat av Joniska Kalabrien, några steg från havet.

Det är ett vin tillverkat av rena Gaglioppo druvor, skördas och utvalda helt för hand. Vinifiering sker traditionellt i stål, med åldring i några månader i sina behållare innan efterföljande tappning.

Det kännetecknas av en halmgul färg. Det är doftande och något bräckt på näsan, åtföljt av eleganta blommor av hö och grönt äpple. Vid provsmakningen är den fräsch och smakrik, med behaglig mjukhet och uthållighet.

Perfekt vitt att servera med skaldjurrisotto, det är perfekt i sällskap med blå ostar och kokt fisk.