Trento Riserva Extra Brut Rosé DOC Cavaliere Nero 2017 Revì

Revì Trentodoc Rosé är ett elegant mousserande vin med en avgörande touch, som kan uttrycka Trentino-territoriet i en välgjord bubbels dynamik och dynamik.

Pinot Noir är den blandning som används i renhet för detta mousserande vin från Classic Method, som efter den andra jäsningstypen förblir på börsen i minst 72 månader.

Forntida färg och med en fin perlage släpper den ut känsliga röda frukter på näsan, såsom vinbär och blåbär, tillsammans med rostade inslag av brödskorpa och jäst. Dess olfaktoriska densitet skonar inte ens dofter av vanilj och choklad för att ge gommen stor uthållighet, utmärkt friskhet och mineralitet, avslutad med en kapabel saltlösning.

Perfekt för icke-engagerade aperitifer baserade på ostar och härdad kött men också utmärkt med risotto baserad på skaldjur. Ledet för att strikt förbättra fois gras.