Produktdetaljer

fullständigt namn

Trento DOC Brut Rosé Cuvée 601 Concilio

appellation

Trento

dosage

Brut

land

Italien

region

Trentino

druva

Pinot Noir 100%

lagring

30 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Jäst, Blommiga noter, Fruktiga anteckningar

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,79 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 231 kunder

Trento DOC Brut Rosé Cuvée 601 Concilio

Concilio

0,75 ℓ

20,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ inom 15 timmar och 50 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Denna Trento Rosé kommer från ett urval av Pinot Noir-druvor som odlas i små tomter belägna öster om staden Trento, mellan 500 och 650 meter över havet.

Druvorna skördas manuellt i små behållare och utsätts för kort maceration. Jäsningen sker vid en temperatur av 17 ° C under 10-14 dagar. Den andra jäsningen, erhållen genom referens i flaskan, följs av ett stopp på vattnet i minst 30 månader.

Hällt i glaset visar det en ljusrosa färg, med en minut och ihållande perlage. Näsan avslöjar fräsch fruktig och blommig aroma, på en jästbakgrund. I munnen är attacken elegant och välstrukturerad, med något mineralrör.

För att avnjutas som aperitif är den lämplig för hela måltiden, särskilt med de typiska rätterna från Trentino-traditionen.

andra rekommendationer