Produktdetaljer
Beskrivning
Ferraris Trento Brut är född på vingårdar som ligger i kommunerna Val di Cembra och Valle dei Laghi, på Trentinos kullar.
Föreslagen uteslutande i Jeroboam -format är det Trentodoc som firar de stora mästarnas segrar på pallen i Formel 1 ®, vilket utmärker sig för sin harmoniska komplexitet.
Den produceras helt med Chardonnay -druvor, skördade för hand mellan slutet av augusti och början av september. Efter de klassiska vita vinifieringsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i flaskan, enligt den klassiska metoden med åldrande i över 55 månader på de jästsvampar som valts i deras egna kulturer.
Det kännetecknas av en ljus strågul färg och av en fin och ihållande perlage. Näsan har aromer av moget gyllene äpple och vilda blommor med en delikat doft av jäst. I gommen är den harmonisk och balanserad med en lång och ihållande finish.
Samlande mousserande vin som ska korkas vid speciella tillfällen.