Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Blanc de Blancs från Ferrari's Maximum-serie är bland de första märkena som skapades av grundaren Giulio Ferrari. Idag bär den färgerna i källaren, svart och vitt, till vilket det röda som alltid har funnits i emblemet läggs till, för ett resultat av perfekt sammansmältning mellan modernitet och företagshistoria.

Den består endast av Chardonnay-druvor. Cuvée är färdig, sedan återstår att raffinera i 36 månader på dess bär.

I glaset är det utrustat med en fascinerande och lysande strågul färg. Dess arom är intensiv och doftande, med toner av mogen gul frukt som flätas samman med tonerna av brödskorpa och hasselnöt som är typiska för den klassiska metoden. Det är en fräsch och tillfredsställande bubbla som glädjer gommen med citrusintryck som blandas med mineralkänslor.

Elegant aperitif, den kan åtfölja en färsk buffelmozzarella samt en siciliansk bläckfisksallad.