Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Pinot Grigio kommer från vingårdarna i Roveré della Luna-konen, från steniga jordar av kalkstenmatris rik på skelett.
Buntarna skördas och efter en mjuk pressning börjar de jäsa i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18-20 ° C. Vinet vilar länge på den fina bärningen.
I glaset har den en halmgul färg ibland med koppar nyanser. Näsan är intensiv, med fruktiga dofter, bland vilka mogen päron sticker ut. Sipen är fräsch och harmonisk, med utmärkt dryck.
Utmärkt med fisk och skaldjur, det passar mycket bra med vitt kött.