Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Chardonnay kommer från druvor från de kuperade vingårdarna som ligger runt staden Roverè della Luna.
Efter manuell skörd och mjukpressning av druvorna jäser musten i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 18-20 ° C. Utan att utföra malolaktisk jäsning förfinas den under lång tid på sina egna jästar.
Halmgul färg, dess doft spelar på intensiva fruktiga toner som påminner om gyllene äpple, banan och grapefrukt. Påverkan med en fin balans i munnen, animerad av en behaglig färsk-sur känsla.
Ett vin som passar perfekt i fisk- och grönsaksrätter, det är också utmärkt att njuta av aptitretare.