Trappist Tripel Westmalle

Westmalle Tripel

Dubbel produceras av Our Lady of the Sacred Heart Abbey i Westmalle, grundat 1794 av cistercienserorden. I Abbey producerar munkarna 3 typer av öl: Triple, Dubbel och Extra.

Hur tillverkas Tripel?

Detta öl är överjäst, producerat av bryggmästaren med de bästa råvarorna: rent vatten, kornmalt, humle, socker och jäst som odlas i klostret.

Syn, näsa, öga och gom

Tripel är ett gyllene öl, som på näsan avslöjar aromer av mogen tropisk frukt. Dess smak är komplex, delikat bitter, medelfyllig och med ett tätt skum.

Vad parar du Tripel med?

Prova det i kombination med charkuterier, inklusive rökta, och mogna ostar.