Produktdetaljer
Beskrivning
Det röda vinet San Pio di Mastrojanni föddes i kommunen Montalcino, i provinsen Siena, känt för att vara den berömda Brunellos favoritland.
Den utvinns från druvorna Sangiovese och Cabernet Sauvignon, som jäser i stål vid en kontrollerad temperatur. Därefter återstår vinet att förädla i 18 månader i fransk ektonneaux och små fat och i ytterligare 6 månader på flaska.
I glaset är det rubinrött med lila reflexer. Näsan uttrycker aromer av röda frukter och kryddor. I munnen är den torr och riklig, med en ihållande finish.
Den passar bra till stuvat och grillat rött kött.