Toscana IGT Rosso 2020 Tenuta di Trinoro

På 1990-talet skapade Andrea Franchetti en modellgods från grunden i syfte att producera fantastiska viner. Valet föll på ett vildt och odlat område i Val d'Orcia, djupt i det toskanska inlandet. På grund av klimatet och jordens sammansättning har området visat sig vara särskilt lämpligt för de viktigaste internationella sorterna och särskilt för Bordeaux vinstockar.

Vinet är en samling av Cabernet Franc, Merlot och Cabernet Sauvignon, som vinifieras separat, efter de olika skördeperioderna, i ståltankar med maceration på skinnet under ett par veckor. Vinet åldras i 8 månader i franska ekbarriques och i cirka 12 månader i betongtankar.

Intensiv och komplex, den har en mörkröd färg och erövrar med toner av körsbär, blåbär och vinbär, aromatiska örter och balsamico-inslag. Den mogna och rika frukten och de utvecklade tanninerna ger en kraftfull, elegant och ihållande klunk.

Kan kombineras med vilt, rostbiff, florentinsk biff.