Produktdetaljer
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2023 Banfi
Beskrivning
Pettegola di Banfi är en ren Vermentino från källaren Maremma.
Skörden inkluderar ett noggrant urval av de bästa klasarna. Efter en särskilt försiktig pressning fermenterar musten i stål i 2 veckor vid en kontrollerad temperatur på 14-16 ° C. Vinet åldras i samma behållare i några månader innan det tappas på flaska.
Vid synen blek halmgul öppnar den med intensiva antydningar av stenfrukt, berikade med trevliga anteckningar av vita blommor och medelhavskrubba. I munnen är den fräsch och livlig, med en fin smak.
Idealisk med aptitretare och fiskbaserade pommes frites. Det går bra med vitt kött och färska ostar. Utmärkt som aperitif.