Produktdetaljer
Beskrivning
Pettegola Banfi är en 100% Vermentino från Maremma vingårdar i källaren.
Skörden innebär ett noggrant urval av de bästa klasarna. Efter en särskilt delikat pressning jäser musten i stål i 2 veckor vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °C. Vinet mognar i samma behållare i några månader innan det buteljeras.
Vid åsynen av blek halmgul öppnar den sig med intensiva inslag av stenfrukt, berikad av behagliga toner av vita blommor och medelhavsskrubb. I munnen är den fräsch och livlig, med en fin saftighet.
Perfekt med aptitretare och fiskbaserad stekt mat, den passar bra till vitt kött och färskostar. Utmärkt som aperitif.