Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Toscana Vermentino L'Airone del Podere Guado al Melo föddes i det berömda kuperade området Bolgheri, i kommunen Castagneto Carducci.

Den tillverkas helt av Vermentino-druvor, skördade och utvalda uteslutande för hand. Efter en mjuk pressning av knippen rengörs musten på ett naturligt sätt, så att grumligheten får ligga svalt en hel natt. Detta vin är vinifierat utan någon korrigering eller tillägg. Förblir ca 3 månader i stål på den fina jästfällningen.

Den kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnar sig med en rik och intensiv bukett av vit fruktkött och citrusfrukter. På gommen är den fräsch, behagligt smakrik och elegant.

Detta är ett trevligt och perfekt vin att dricka vid alla tillfällen. Den är idealisk till fiskförrätter eller laxtagliatelle, den går utmärkt att servera till grillade fiskfiléer med säsongens färska grönsaker.