Produktdetaljer
Beskrivning
Det vita vinet Eco di mare produceras av Tenuta Argentiera, så kallat till minne av silvergruvorna som en gång låg i detta område i övre Maremma.
Den är framställd av 100% Vermentino-druvor, som jäser i 15 dagar och lagras i 2 månader i kontakt med den fina jästfällningen. Efter 3 månader på flaska släpps vinet ut på marknaden.
Den kännetecknas av en halmgul färg och en näsa som avslöjar aromer av vita blommor, päron och aprikos, samt balsamicotonen av lavendel. Kluppen är fräsch och välbalanserad, med en välsmakande finish.
Det är ett utmärkt vin för en aperitif och passar mycket bra till skaldjur, från spagetti med musslor till rostad fisk.