Produktdetaljer
Beskrivning
Trebbiano di Capezzana produceras i de historiska källarna i Conte Contini Bonaccossi i kommunen Carmignano i provinsen Prato.
Det tillverkas helt med Trebbiano-druvor som skördas i mitten av oktober. Efter jäsningsfasen får vinet utvecklas i barriärer i cirka 5 månader. Den sista förfiningen i flaskan fortsätter i cirka 6 månader innan den släpps ut på marknaden.
Trebbiano di Capezzana har en halmgul färg med gyllene nyanser. Det visar ett vin med en god luktintensitet, med en stark mandelnot följt av blommig dofter och en söt vanilj arom. I munnen är den harmonisk och balanserad. I eftersmaken bibehåller det en god komplexitet och uthållighet.
Det går bra med grönsaksrätter. Det är perfekt med vitt kött och aptitretare.