Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 1998 Marchesi Antinori

Den Toscana Tenuta Tignanello Solaia av Marchesi Antinori kommer från den namngivna vingården belägen i området Chianti Classico och produceras endast under exceptionella årgångar.

Den är gjord av druvor från Cabernet Sauvignon, Sangiovese och Cabernet Franc, skördade från slutet av september till mitten av oktober. När druvorna anländer till vineriet, avstjälkas bunkarna försiktigt och bären väljs noggrant innan pressningen. Jäsningen och macerationen sker i tankar med konisk form på 60 hl, sedan placeras vinet i barriques för malolaktisk jäsning för att lyfta fram dess finess och behag. Därefter lagras det i franska och ungerska ekfat i cirka 18 månader, varefter de olika satserna, vinifierade separat baserat på sorten, blandas för att skapa den slutliga blenden.

Årgång 1998

År 1998 upplevde Toscana en het sommar, vilket gynnade en långsam och regelbunden mognad av druvorna, vilket tillät en optimal smakutveckling utan att kompromettera deras naturliga syra. Denna balans möjliggjorde produktionen av en elegant och intensiv Solaia, med en harmonisk kombination av styrka och förfining.

Visuellt presenterar den en djup rubinröd färg. Näsan erbjuder en rik och lager på lager bukett med inslag av svarta vinbär, vanilj, jord, tobak och en antydan av mynta. På gommen är den rik och strukturerad, med väl integrerade tanniner och en lång, ihållande avslutning. Tack vare dess stabilitet och balans har den visat en utmärkt åldringskapacitet, bibehållande av komplexitet och friskhet över tid.

Friskrivning

Denna flaska kommer från en privat samling som har förvarats i miljöer lämpliga för optimal bevarande. Den har noggrant granskats av våra experter, som har garanterat dess tillstånd och äkthet.