Produktdetaljer
Beskrivning
Toscana Rosso Terra di Monteverro är född i vingårdar i Grosseto kommun Capalbio, i hjärtat av det toskanska Maremma.
Det produceras med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Petit Verdot druvor, skördas och endast utvalda för hand. Jäsning sker naturligt i rostfria tankar och barriques, separat, paket för paket. Därefter åldras vinet i 20 månader i nästan helt nya franska ekfat.
Den har en intensiv körsbärsröd färg. Näsan öppnas med uppenbara aromer av körsbär, hallon, svarta vinbär och torkade körsbärstomater, berikade med anteckningar av stekt nötkött och alpin tall. På gommen är det behagligt fruktigt med en strukturerad garvstruktur med inslag av aromatiska örter, estragon och karambola i finish.
Perfekt för att följa rött kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldras ost.