Produktdetaljer
Beskrivning
Bertingas rödvin Punta di Adine föddes i vingårdarna i Gaiole in Chianti, i området Chianti Classico.
När de har skördats vinifieras 100 % Sangiovese-druvor i stål- och betongkar. Vinet lagras sedan på 25 hl österrikiska ekfat i ca. 18 månader, följt av 12 månader i flaskan.
Djupt rubinröd färg, näsan uttrycks med aromer av blåbär och svarta oliver, med jordnära, rökiga, grafit- och tobaksnoter. Sippen är kraftfull och strukturerad, med välintegrerade fina och pudrig tanniner.
Den passar väldigt bra till rätter med tryffel och stuvad kött.