Produktdetaljer
Toscana IGT Rosso Poggio de' Colli 2021 Piaggia
Beskrivning
Det röda vinet Poggio de' Colli från vingården Piaggia föddes i vingårdar i Poggio a Caiano, i provinsen Prato. Företaget grundades i mitten av 70-talet av Mauro Vannucci och förvaltar idag 15 hektar vingårdar.
100% Cabernet Franc-druvor vinifieras i öppna träbehållare, där kontakten med skalen varar i 2 veckor. Det erhållna vinet har lagrats på franska ekbarriquer i minst 15 månader, följt av minst 6 månader på flaska.
Intensiv rubinröd färg med lila reflektioner, vinet avslöjar en fruktig bukett av hallon och björnbär till näsan, som tillsätts inslag av kryddor, kaffe och lakrits. Sippen är elegant, med silkeslen tanniner och en ren finish.
Det passar bra till viktiga rätter med rött kött och vilt.