Produktdetaljer
Beskrivning
I Pianali rosévin produceras av Tenuta Argentiera, så kallat till minne av silvergruvorna som en gång låg i detta område i övre Maremma.
Den tillverkas mestadels av Syrah-druvor med en liten tillsats av Cabernet Sauvignon-druvor. De vinifieras i termokontrollerade stålkar med 15 dagars jäsning. Därefter åldras vinet i 2 månader på den fina jästfällningen.
Den kännetecknas av en korallrosa färg. Näsan avslöjar inslag av röda frukter som körsbär och hallon och lätta kryddiga inslag. Sippen är fräsch och medelstrukturerad, med en bra uthållighet.
Den passar bra till charkuterier och pasta med tomat och basilika.