Produktdetaljer
Beskrivning
Rosato Croce di Mezzo föddes i den östra delen av Montalcino, från vingårdar som ligger 480 meter över havet.
Den kommer från Sangiovese Grosso-druvor, skördade uteslutande för hand med noggrant urval av klasarna. Jäsningen sker i ståltankar vid en kontrollerad temperatur med kort maceration på skalen. Förädlingen sker i stål.
Resultatet är ett vin med en ljusrosa färg, som erbjuder dofter av grapefrukt och exotisk frukt. På gommen är den fräsch och extremt njutbar.
Perfekt som aperitif, den är perfekt att kombinera med aptitretare, sommarrätter och skaldjursbaserade rätter.