Produktdetaljer
Beskrivning
MezzoRosso produceras av Cantina Canaio, ett toskanskt företag beläget i Cortona-området och grundades 2012.
Den är gjord av Syrah-druvor med en liten tillsats av Merlot. Vinifieringen sker i termokontrollerade ståltankar i 15 dagar, och förädlas sedan i minst 12 månader i samma behållare.
Ljus rubinröd färg, den uttrycks med aromer av björnbär och vinbär, berikad med kryddiga och örtartade toner. Klumpen är smal och dynamisk, med knappt märkbara tanniner.
Utmärkt till både charkuterier och förrätter kryddade med köttsåser.