Toscana IGT Giorgio Primo 2019 La Massa

Giorgio Primo av Tenuta La Massa är en prestigefylld Bordeaux-blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot producerad i Toscana. Den växer på leriga jordar och marly kalksten, med kuperade exponeringar på 350 meter över havet.

Skörden, utförd i små lådor, följs av ett rigoröst urval i källaren. Jäsningar sker spontant med inhemska jästsvampar. Vinet mognar på franska ekbarriquer och efter den slutliga blandningen vilar det i flaskan i flera månader innan det säljs.

Giorgio Primo utmärker sig för sin intensiva och livliga rubinröda färg. Luktbuketten är elegant med toner av svart frukt, mineraler, grafit och tobak. I gommen är den fyllig och komplex, med mogna och ädla tanniner. Slutligen ger en fantastisk smaklig ton detta vin en lång och behaglig finish.

Detta röda vin passar perfekt till grillat rött kött och mogna ostar.