Produktdetaljer
Beskrivning
Vecciano di Barbanera är en tolk av områdena med en hög vinodling i Toscana och dess dyrbara druvor.
Efter en kort kall maceration i 4-6 dagar jäser musten i 10-14 dagar i stål vid en maximal temperatur på 24 ° C. Malolaktisk jäsning och lång åldring i ekfat på minst 18 månader följer.
Djup purpurröd, den har en omslutande och övertygande doft av mogna röda frukter och söta kryddor på näsan. På gommen är den elegant och raffinerad, med en sammetslen struktur och en finish med stor uthållighet.
Sublim i sällskap med salta första och andra rätter baserade på rött kött. Prova med en gryta.