Produktdetaljer
Beskrivning
Mastrojannis Ciliegiolo föddes i kommunen Montalcino, i provinsen Siena, känd för att vara den berömda Brunellos föredragna hemland.
Den erhålls endast från druvor Ciliegiolo, som jäser i stål vid en kontrollerad temperatur. Därefter återstår vinet att förädla i ca. 8 månader på fat och ytterligare 4 månader på flaska.
I glaset har den en intensiv lila-röd färg. Näsan avslöjar distinkt fruktiga aromer av mogna körsbär och blåbär. I munnen är den mjuk och rik, med söta tanniner och en ganska välsmakande finish.
Den passar bra till charkuterier, förrätter med köttsås och till grillat vitt kött.