Toscana IGT Borgone 2022 Camigliano

Borgone är ett ekologiskt rött vin framställt av en blandning av druvorna Cabernet Sauvignon, Petit Verdot och Merlot, odlade i vingårdarna på godset Camigliano. Detta vin speglar balansen och harmonin som uppnåtts tack vare en överraskande årgång, som såg svåra klimatförhållanden men med en gynnsam utveckling av växterna.

Vinframställning innebär jäsning i stålkar vid en kontrollerad temperatur på 25-26°C, med maceration som varar 8-10 dagar. Efter malolaktisk jäsning i stål tappas vinet på flaska, vilket bibehåller friskheten och balansen i dess aromer.

Vid synen uppvisar den en intensiv röd färg. På näsan erbjuder den en rik bukett av mogna röda frukter och kryddor. I gommen är den elegant och harmonisk, med mjuka tanniner som gör den väldigt drickbar och behaglig från första smaken.

Detta röda vin passar perfekt till charkuterier, ostar, crostini och bruschetta.