Toscana IGT Bianco Monna 1475 2023 Tenuta di Capezzana

Bianco Toscana Monna 1475 från Capezzana är ett fräscht och aromatiskt vitt vin, framställt med en blandning av Vermentino och Sauvignon Blanc. Detta vin representerar bäst balansen mellan de två sorterna, och uttrycker den typiska friskheten hos Vermentino och den aromatiska elegansen hos Sauvignon Blanc.

Vinframställning sker i stålkar, ett val som gör att vi kan bevara druvornas friskhet och fruktiga och blommiga aromer. Denna process garanterar att vinet behåller sin livlighet och lätthet, vilket gör det idealiskt för ung konsumtion.

Halmgul färg med ljusgröna reflexer, näsan frigör en fruktig bukett med toner av tropisk frukt som banan och ananas, ackompanjerad av inslag av vita och gula blommor. På gommen är den mjuk och omslutande, med en perfekt balans mellan alkohol och struktur, och erbjuder en lång fruktig och blommig uthållighet.

Det här vita vinet är perfekt som aperitif, men passar också bra till fiskbaserade förrätter och andrarätter.