Produktdetaljer
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2022 Geografico
Beskrivning
Den toskanska regeringen Geografico föddes i bergen runt San Gimignano och är en del av premiumlinjen Borgo alla Terra.
Vinet är en blandning av Sangiovese, Malvasia Nera och Canaiolo, vinifierad med traditionell regeringsteknik. Den toskanska regeringens metod består i att framkalla en andra jäsning genom att tillsätta en liten andel torkade druvor till det nyjästa nya vinet.
Rubinröd till färgen, den släpper aromer av röd och svart frukt, svarta körsbär och plommon på näsan, med inslag av aromatiska örter. Smaken är mjuk, med sammetslena tanniner.
Utmärkt i sällskap med den klassiska ribollitan, ädel fjäderfä och nötköttsgryta med grönsaker.