Produktdetaljer
Beskrivning
El Bos är ett rött vin som produceras i Toro-regionen, i provinsen Zamora, Kastilien och Leon, och är gjort på 100 % Tinta de Toro-druvor. Druvorna som används kommer från bodegans bästa vingårdar, med växter i åldern mellan 30 och 45 år.
Vinframställningsprocessen inkluderar en 4-månaders förfining i barrique. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur för att förstärka druvornas sortegenskaper.
El Bos har en körsbärsfärg med violetta reflektioner, ren och ljus. På näsan erbjuder den en intensiv kombination av aromer av svart frukt, blåbär, vinbär, kaffebönor, vanilj och mocka. I gommen är den krämig med breda och söta tanniner, som ger en sammetslen och smakrik klunk.
Den är perfekt att kombinera med grillade röda kötträtter eller mogna ostar.