Sammanfattningsvis
- Terre Siciliane IGT Zibibbo Nicosia, 0,75 ℓ
- Terre Siciliane IGT Malvasia Nicosia, 0,75 ℓ
Beskrivning
Paketet innehåller 2 likördessertviner från Nicosia, en fantastisk present till älskare av söta kvalitetsviner, att kombinera med semesterdesserter och torra bakverk i allmänhet.
Zibibbo kommer från 100% Zibibbo-druvor, skördade övermogna, som avskalas och får macerera vid låg temperatur i 10-12 timmar. Därefter sker jäsning i ståltankar med tillsats av alkohol av vinodlat ursprung. Gyllene gul färg med granatreflektioner, näsan öppnar sig mot torkad och uttorkad frukt, fikon och aprikos. Klunken är intensiv, varm och övertygande.
Malvasia kommer från övermogna Malvasia-druvor, som avskalas och får macerera vid låg temperatur i 10-12 timmar. Därefter sker jäsning i ståltankar med tillsats av alkohol av vinodlat ursprung. Intensiv bärnstensfärgad färg, näsan öppnar sig med gula och vita blommor och toner av aprikos. Sippen är sammetslen och harmonisk.